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糖尿病とは

いま、日本では成人の約5.6人に一人が糖尿病患者または予備軍と言われています。

糖尿病とは
血糖値が高くなる病気。
食べ物や飲み物は消化されると、
身体を動かすエネルギー源のブドウ糖に変わります。
血糖値とは、このブドウ糖が血液中にどれくらい
あるかを示すもの。
糖尿病になると、ブドウ糖がそれを必要とする
細胞まで運ばれず、血液中にあふれてしまい
血糖値が高いままの状態になります。
  


豆腐とえのきの味噌汁


材料:豆腐
   えのき
   味噌

37kcal

食塩相当量 1.13g
脂質    1.3g
食物繊維  1.4g
  


さけ缶のそぼろ


材料:さけ

75kcal 

食塩相当量 0.6g
脂質    3.8g
食物繊維  0.3g
 

  


しろ菜の和え物


材料:しろ菜
   かぶ
   レモン

15kcal

食塩相当量 0.22g
脂質    0.1g
食物繊維  1.2g
  


牛肉とアスパラの炒め物


材料:牛もも肉
   アスパラ

144kcal

食塩相当量 0.86g
脂質    8.0g
食物繊維  1.0g



  


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